Tìm hiểu nhánh Công thức bánh xèo bột gạo Học cách làm bánh xèo đơn giản cho tiệc nhỏ cùng bạn thân [HOT] Chuyển đến nội dung chính

Học cách làm bánh xèo đơn giản cho tiệc nhỏ cùng bạn thân [HOT]

Bánh xèo - Món ăn dân dã miền quê Việt Nam ngon miệng

Văn hóa ẩm thực Việt Nam sở hữu rất nhiều món ăn ngon và gần gũi, quen thuộc với cuộc sống chúng ta vì những món ăn ấy được làm từ những nguyên liệu thân thuộc xung quanh ta, dễ dàng tìm thấy và cũng dễ dàng chế biến.

Bánh xèo đơn giản tự làm ở nhà

Bánh xèo được yêu thích không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn bởi vì chế biến giản đơn nên rất nhiều người thử tự làm ở nhà và rất dễ thành công, có thể tự tay làm cho người thân bạn bè ăn. Nếu có một hội bạn lâu ngày chưa tụ tập và cũng không có nhiều tài năng nấu nướng thì cùng nhau làm bánh xèo là phương án tuyệt vời nhất.

Học cách làm bánh xèo đơn giản cho tiệc nhỏ cùng bạn thân

Nguyên liệu bánh xèo đơn giản cho bữa tiệc ấm cúng

Nguyên liệu làm bánh xèo rất đơn giản và dễ tìm. Bột gạo, bột nghệ có thể mua ở cửa hàng tạp hóa hay nếu bạn lười pha bột có thể chọn bột pha sẵn giá cực rẻ và chất lượng không hề kém bột bánh xèo tự pha. Bên cạnh đó những nguyên liệu bánh xèo quen thuộc như trứng gà, hành lá, nước cốt dừa, thịt heo, tôm...

Nguyên liệu bánh xèo dễ tìm

Những nguyên liệu làm bánh xèo này hoàn toàn đơn giản và dễ tìm, hoàn toàn 100% thiên nhiên và có thể tùy biến thành những nguyên liệu có sẵn ngay trong nhà bạn. Chẳng hạn, bạn có thể thay nhân thịt heo thành nhân ốc, nhân cá có sẵn ở gia đình bạn, từ đó cho ra món bánh xèo đặc biệt hơn hẳn.

Dạy cách làm bánh xèo - pha bột bánh xèo chuẩn nhất

Bánh xèo có rất nhiều cách pha bột, trong đó 2 cách chính là tự pha bột bánh xèodùng bột bánh xèo pha sẵn. Đối với cách dùng bột pha sẵn, bạn có thể làm giống như hướng dẫn trên bao bì là được, và thành phẩm bánh xèo khi làm ra cũng rất ngon không có bất kỳ nhược điểm nào, giá cả bột bánh xèo pha sẵn cũng rất rẻ.

>>> Thương hiệu bánh kem hương vị Việt: https://banhngot.vn/

Cách làm bánh xèo ngon ai cũng biết làm

Đối với những bạn không mua được bột pha sẵn hay muốn tự pha thì có thể dùng bột gạo kết hợp với bột nghệ, thêm vào một chút muối và nước cốt dừa, hành lá trộn đều. Sau khi trộn xong hỗn hợp này, để vào tủ lạnh tầm 30-60 phút là bạn đã hoàn tất công đoạn pha bột bánh xèo cực chuẩn hương vị đảm bảo thơm ngon nhé!

Học làm bánh xèo, đổ bánh xèo đẹp và ngon

Cách đổ bột bánh xèo và nhân bánh

Sau khi đã pha được bột bánh xèo ngon đúng chuẩn, công đoạn tiếp theo chính là công đoạn được nhiều người ưa thích và cũng là công đoạn dễ gặp thất bại nhất: đổ bánh. Cho một ít dầu vào chảo, hơ nóng thật nóng rồi nhanh tay múc bột đổ vào chảo, đều tay xoay chảo cho bột tráng đều chảo và lật lại điều chỉnh lượng bột tới khi thấy đủ.


Cách chiên bánh xèo giòn ngon

Cho phần nhân đã xào sơ trước đó vào rồi đóng nắp vung, để ở lửa to 3-4 phút sau đó mở ra kiểm tra vỏ bánh chín chưa, nếu vỏ bánh xèo chín thì sẽ dễ dàng tróc ra khỏi chảo để gấp lại. Tiếp tục trở 2 mặt và đậy nắp 3-4 phút để bánh chín vàng rồi lấy bánh xèo ra.

Những lưu ý khi học làm bánh xèo

Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản như trên bạn và nhóm bạn đã hoàn thành xong và làm ra chiếc bánh xèo ngon, chuẩn hệt như tiệm làm. Chiếc bánh xèo vàng ươm thơm lừng cùng lớp nhân ươn ướt ngọt thanh những vị ngọt tự nhiên nhất sẽ cho các bạn một bữa tiệc tuyệt vời.

Bánh xèo ăn cùng bạn thân ngon

Lưu ý rằng bánh xèo chỉ nên làm bằng chảo chống dính hoặc chảo thường mà thôi, những dụng cụ khác sẽ rất khó làm ra chiếc bánh xèo đúng điệu được. Nếu bạn sử dụng chảo thường, hãy chắc chắn rằng trên chảo có ít nơi bị trầy xước nhé, vì lớp bột nếu gặp vết trầy xước sẽ bắt dính vào gây cho bánh bị khét và không đẹp mắt nữa.

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Công thức BÁNH XÈO: cách làm bánh xèo bằng bột gạo giòn lâu NGON NHẤT

Bánh xèo - món bánh đặc sản Việt Nam ngon không thể bỏ quaBánh xèo Việt Nam từ lâu đã là một món ăn đặc sản nổi tiếng nhiều người biết đến và cả nổi tiếng ở nước ngoài với danh xưng "pizza của Việt Nam". Với màu sắc bắt mắt, hương vị tuyệt đỉnh của lớp bột bánh xèo cùng nhân tôm thịt ngọt thanh, bánh xèo xứng đáng được vinh danh là một trong những loại bánh ngon nhất Việt Nam.
Bột bánh xèo Việt Nam bột gạo
Bánh xèo Việt Nam là tên gọi chung của bánh xèo ở cả 3 miền, chứ thật ra bánh xèo miền Trung không hề giống bánh xèo ở miền Nam đâu nhé. Bánh xèo miền Trung có kích thước bé hơn và thường là cả chiếc bánh được chiên ngập trong dầu trong khi bánh xèo miền Nam khá to và được tráng trên chiếc chảo siêu to khổng lồ và cũng sử dụng ít dầu hơn.
>>> Hướng dẫn chọn nguyên liệu làm bánh xèo Làm bánh xèo có khó không?Cách chọn nguyên liệu làm bánh xèoLàm bánh xèo không hề khó, chỉ cần bạn bỏ ra chút thời gian tìm mua nguyên liệu - có bán sẵn ở bất kỳ siêu thị lớn nhỏ nào. Những…

HƯỚNG DẪN cách chiên rán bánh xèo ngon giòn lâu không bị dính chảo

Bánh xèo món ăn dân dã ngon miệng đặc sản Việt Nam Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, có một loại bánh cực kỳ được yêu thích, không ai là không mê mẩn hương vị tuyệt vời của nó, không phải gì khác chính là bánh xèo. Chiếc bánh xèo vàng ươm với nhiều loại nhân ăn kèm như thịt, tôm, đậu xanh cùng lá rau xanh mướt có thể chinh phục được bất kỳ khẩu vị khó tính nào.
Cách chiên bánh xèo giòn lâu
Bởi nguyên liệu đơn giản và rất dễ tìm, bánh xèo trở thành món ăn quốc dân ai cũng có thể nấu, ai cũng có thể tự làm ở nhà để cho bạn bè, người thân mình cùng thưởng thức chiếc bánh ngon. Dù cách làm đơn giản ai cũng có thể làm nhưng vẫn còn một vấn đề nhiều người gặp phải khi tự tay làm bánh xèo, chính là vấn đề bánh xèo không được giòn lâu. Hãy cùng tìm hiểu chuyện này nhé!
>>> Thương hiệu tiệm bánh kem hương vị Việt: https://banhngot.vn/ Bí kíp chiên bánh xèo giòn và ngon nhất Cách pha bột bánh xèo ngon giòn lâu Nhiều người thường mắc phải một sai lầm chính là sau khi pha bột bánh xèo xong thì…

CÁCH TỰ LÀM bánh xèo bằng bột pha sẵn GIÒN NGON ai cũng làm được

Bánh xèo - món ăn quen thuộc của người Việt NamBánh xèo có lẽ là món ăn đã quá quen thuộc với người Việt Nam chúng ta, từ già trẻ lớn bé đều thích mê cái hương vị thơm ngon tuyệt hảo của bánh xèo Việt Nam, của lớp bột vàng óng dậy hương cùng với phần nhân tôm thịt dân dã vị quê nhà càng ăn càng ngon.
Nguyên liệu làm bánh xèo ngon
Bởi nguyên liệu làm bánh xèo có phần đơn giản dễ tìm, cộng với cách đổ bánh xèo cũng đơn giản không đòi hỏi quá nhiều công cụ, dụng cụ đặc biệt nào nên bánh xem luôn đứng top đầu trong những món ăn được mọi người muốn tự trổ tài vào bếp. Và đặc biệt, công việc tự làm bánh xèo lại càng dễ dàng hơn bao giờ hết với cách làm bánh xèo bằng bột bánh xèo pha sẵn.
>>> Tiệm bánh kem Cần Giờ FREESHIP Hướng dẫn cách làm bánh xèo bằng bột bánh xèoChọn nguyên liệu làm bánh xèo đúng cách Những nguyên liệu dùng để làm bánh xèo bao gồm bột bánh xèo pha sẵn, nước cốt dừa hoặc nước sạch, thịt, tôm, tép, củ sắn, và các loại gia vị khác. Tất cả những nguyên liệu này đều có…